Café nigérien

Kaffee ist das nach Wasser zweithäufigste Getränk der Welt. Auch im Niger ist der braune Trank sehr beliebt und so gibt es mobile „Straßencafés“ buchstäblich an jeder Ecke. Allerdings ist es immer Nescafé, der hier ausgeschenkt wird.

50 Franc CFA – das sind nicht einmal 10 Cent – kostet am Strassenrand eine Tasse Kaffe, der in der Regel mit viel Zucker getrunken wird. Vorher wird er durch mehrmaliges Umschütten oder Umrühren auf eine angenehme Trinktemperatur gebracht.

Gern wird auch Espresso getrunken, den es aber nur in richtigen Cafés oder an festen Ständen gibt. Das ist in der Regel Kaffee aus Kapseln. Und da im Niger alles importiert werden muss, also auch die entsprechenden Maschinen, kostet dieser Kaffee gleich mal 1.000 Franc CFA oder umgerechnet etwa 1,50 Euro. Für den normalen Nigrer unerschwinglich.

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